餐具，指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好，也有一些可降解材料制作的餐具。
食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。欧盟：2005年起，欧盟新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。
欧盟颁布的 EC/1935/004框架性法规是目前有关各种食品接触材料的主导性规章，欧盟成员国都有权监督该框架法规。但目前前针对17种材料的特定措施，由于欧盟缺乏可适用的材料指南，根据EC/1935/2004 第6条规定，当各类材料和制品的特定措施还没有制定时，允许维持和采用各成员国的相关规定。
德国LFGB检测食品级材料检测中心，饭盒检测项目以及范围有哪些？纸餐盒、聚丙烯餐盒、一次性餐盒、可降解性餐盒、塑料餐盒、打包餐盒、植物纤维餐盒、不锈钢餐盒等。
深圳市中安质量检验认证有限公司，简称CCTS，目前可以办理欧盟CE，美国FCC，美国FDA注册/检测，中东非洲各个国家coc认证，沙特saber，各类产品做检测报告（质量检测报告），各类化学检测报告（reach报告，rohs检测报告，食品接触材料检测）等，更多业务在拓展中，中安质检不断完善相关资质与授权，帮助客户解决更多检测认证难题，解决贸易壁垒！
与食品接触的产品用品通过LFGB测试，可以得到机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。LFGB是食品级接触材料进入德国市场的通行证。