一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：1. 样品及材料的初检；2.气味及味道转移的感官评定；3. 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；4. 金属：成分及可析出重金属的测试；5.硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试；6．特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。
食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关，但事实上，它们中很可能含有对有害的化学物质，在于食品的接触过程中发生转移，从而危害到健康。目前，欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。
金属食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）；橡胶食品触材检测项目：联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。
食品包装LFGB检测你了解多少，LFGB认证有效期多久？没有硬性要求有效期的期限,如果LFGB认证的测试标准官方没有修订的话,原来的LFGB证书可以长期有效。
德国lfgb食品及生活必需品法规认证，与厨房、家居用品、食品包装材料等食品接触，有害化学物质可能流入食品中，危害健康。食物容器在日常生活中是很常见的。LFGB是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。
美国食品级法规 US Food Grade：U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG7117.05, 06, 07.
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