邻苯基苯酚作为重要的化工产品，具有很好的防腐、杀菌效果。目前邻苯基苯酚的制备方法为合成法和分享法，制备以合成法为主。
邻苯基苯酚，又名2-羟基联苯，简称OPP，为白色、浅黄色至淡红色粉末或片状，有轻微苯酚臭。接触空气、光热后会慢慢变成淡红色，需密封避光保存。邻苯基苯酚是一种重要的有机化工产品，用途十分广泛。邻苯基苯酚具有方谱的杀菌除霉能力，是较好的防腐剂，主要用于制备抗氧剂和水果、蔬菜等的防腐保鲜，以及木材、织物、纸张、化妆品和皮革等消毒剂和防腐剂。目前，世界邻苯基苯酚年消费量约5000吨，生产企业主要集中在日本、美国和德国。
1、它是脱氧核糖核酸酶（DNase）抑制剂，其除莠活性高，有高效广谱的杀菌防霉、消毒防腐能力，且低毒无味。在国外，本品及其钠盐已广泛应用于水果、蔬菜、肉类的储存防腐防霉，有着广泛的用途。及用于纤维、蛋白质材料和其它材料（木材、织物、纸张、胶粘剂和皮革等）的消毒剂、防霉剂。当浓度0.005%～0.006%时显示出很好的杀菌效果，较安息香酸和对羟基安息香酸的低级酯效果大很多倍，它也是化妆品中常用的防腐剂（用量一般为0.05%～0.25%）。
2、2、它可用于疏水性合成纤维，如氯纶、涤纶载体染色法的载体及染料中间体；还是塑料的热稳定剂，表面活性剂等。工业上主要用于制备油溶性邻苯基苯酚甲醛树脂。这种树脂是对水和碱稳定性能极好的清漆的原料。
3、3、它还在生物分析化学中用作丙糖分析检测试剂；另外本产品也可以应用于橡胶工业的助剂、照相化学
