空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果,近年来很受欢迎。那么,市面上销售的空气炸锅质量究竟如何呢?近期,长春市消费者协会对该类产品做了商品比较试验。试验的40款样品由消协工作人员以消费者身份从线上购买,共涉及40个厂家生产的40个品牌。40款样品中,3款为上置式,其余为下置式;另有6款为可视空气炸锅;样品价格从100多元到近3000元不等。结果显示,40款样品脱脂率全部达到规定标准,22款样品标示额定容积,13款样品实际容积超过95%。
针对比较试验结果,长春市消费者协会提醒消费者,购买空气炸锅时应选择具有国家3C安全流程的产品。
空气炸锅做出来的食物效果好不好,同空气炸锅的性能有着密切关系,性能好的空气炸锅受热均匀,对温度控制,做出的食物也就更好。
操作方便易清洗,也是消费者在选购中应注意的关键性问题。
选购时切不能一味地注重价格,加热效率的区别、机械式操作与智能操作体验不同及制作工艺区别都与价格高低有关。
售后服务有无保障非常关键。特别是在线上购买空气炸锅时,应首先注意了解是否有全国联保售后服务。付款应在第三方网络交易平台中进行,并注意保留好有效凭证。
空气炸锅使用起来方便、快捷,但也需要定期保养,正确的清洁保养方法可以延长其使用寿命。中国经济网生活频道总结整理了几点方法,一起来了解下吧。
使用完后将锅底的残油倒出;
内锅及炸网倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,注意不要使用刺激性或腐蚀性清洁剂,不光对锅不好,对身体也不好;
用刷子、海绵、鬃刷辅助清洁内锅和炸网;
待无油空气炸锅温度降后,用抹布沾水擦拭外部,再用干净的抹布再擦几次;
清洁完后将炸网、底盘放在阴凉处晾干即可。
