CE认证-LVD指令, 商用电动强制对流烤箱蒸汽锅和蒸汽对流烤箱产品的安全要求, EN60335-2-42是什么标准?
IEC60335-2-42:2021涉及电动商用强制对流烤箱、蒸汽炊具、蒸汽对流烤箱以及蒸汽发生器（不包括任何其他用途）的安全，对于单相和中性连接的单相设备，其额定电压不超过250V，对于其他设备，其额定电压不超过480V。这些电器不适用于家用和类似用途。它们用于不向公众开放的地区的食品商业加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房，以及面包房和屠宰场等商业企业。本标准还涉及拟在船上使用的电动商业强制对流烘箱、蒸汽炊具、蒸汽对流烘箱，资料性附录AA适用
使用其他形式能源的电器部件也在本标准的范围内。在可行的情况下，本标准涉及这些类型的电器所带来的常见危险。请注意以下事实:
-对于拟用于车辆或船舶或飞机上的设备，可能需要额外的要求
-在许多国家，国家卫生当局、负责劳工保护的国家当局、国家供水当局和类似当局规定了额外要求；
-在许多国家，对压力器具规定了额外的要求
本标准不适用于:
-专门为工业目的设计的电器
-拟在特殊条件下使用的设备，如存在腐蚀性或爆炸性环境（灰尘、蒸汽或气体）。
