食品可追溯管理体系认证证书
随着经济和社会的不断发展,人们的食品安全意思越来越强,消费者、新闻媒体、司法机关和相关社团组织等对食品质量安全的关注与日俱增。建立食品可追溯系统,实现食品追溯与跟踪对食品行业的发展有非常重要的意义。
食品可追溯管理体系认证证书依据和适用范围
1、GB/T37029-2018《食品可追溯控制点及一致性准则》;
2、GB/T37029-2018《食品可追溯一致性认证审核指南》;
3、适用于受审查方的相关体系要求的法律法规及其他要求;
4、受审查方编制的文件。
5、适用于食品生产、经营等食品供应链企业。
食品可追溯管理体系认证证书评价要点有哪些
1.目标
2.产品定义
3.供应链布局
4.程序建立
5.物流
6.信息要求
7.文件要求结构和职责
8.培训
9.供应链协作
10.监控
11.内部和外部审核
食品可追溯管理体系认证证书认证意义
一、首先说说对企业本身食品可追溯体系的意义有:
1、提升企业的品牌形象和价值;
2、把控风险,确保食品质量安全;
3、提升管理安全应对能力;
4、树立行业,打造核心竞争力。
二、接着对消费者来说食品可追溯体系的意义为:
1、可全面了解、查询食品的生产相关详细信息,获得信息透明度高的食品信息;
2、提高消费者对企业的信心,消费者可以放心购买食品;
3、追溯信息有利于消费者及时将意见和建议反馈给企业,并便于维权。
三、再者政府或第三方监管部门建立食品可追溯体系的意义在于:
1、提高食品质量安全监管水平;
2、提高对问题食品的发现和处理能力;
3、防止重大安全事件的发生与及其所产生的影响范围;
4、促进食品的流通和出口贸易。
食品可追溯管理体系认证证书流程:
认证申请—认证受理—方案策划—认证审核—与实施与决定—发证书。