伴随着科技进步的发展、人类社会发展和生活水平的提升,生鲜农产品服务得到了各界人士从未有过的关心。确保食品安全卫生,预防采购供应和食品工业引进的各类潜在性伤害,程度减少风险,已经成为生鲜农产品流通行业和制造业企业所追求的关键管理计划,也成了各个不断加强监管力度的重要方位。
进行生鲜农产品物流配送服务,代表着公司能通过实行GB/T22540-2006规范,建立和完善的生鲜农产品物流配送服务,提升确保安全生产能力,减少食品类不安全隐患,提升客户满意度。公司能通过得到第三方认证机构验证,向大众确认其食品安全监管机制和食品安全监管水准的合规性。
该机制和验证根据2005年标准化组织公布的《鲜活农产品流通管理体系标准》GB/T22540-2006。该规范选用HUYCP基本原理,给出了危害识别、评估和控制方法挑选的办法,为企业发展防止、降低和清除伤害带来了较好的有效的方法。该规范强调,食品安全危害必须食品链所涉及到的的所有机构共同控制。
生鲜农产品物流配送服务验证(危害分析关键控制点)的英文缩写。作为一种科学合理的、系统方法,它被用来从农场到餐桌的过程当中,根据保护性控制方法来调节特殊的危害性,进而保障食品安全。HACCP在世界范围内被称之为操纵食品类造成的病症*经济发展有效的办法,并获得了粮农组织/世界卫生组织食品法典联合会的肯定。它注重企业内部的功效。与一般的传统式监管方式对比,它更重视防止,而非借助*终产品的检测。具有很高的经济收益和社会经济效益。被全球部门定性为操纵食源性有效的办法。