近年来，上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷，发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出台和更新食品接触材料的法规指令，并实施严格的市场准入管理，防止食品接触材料危害消费者健康。出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，即食品接触材料测试，也称为"食品级测试"。
不锈钢食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等不锈钢材料；不锈钢餐具和食品生产机械设备的钻磨工具等的主体部分也可采用马氏体型不锈钢材料。
GB4806.1-2016对食品接触材料及制品（以下简称食品接触材料）的定义为：在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品，包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和供输水设施。
相关家电，尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识，不仅要关注产品的安全性能，还要重视其与食品接触部件的卫生安全性，积极了解****食品接触材料法规指令更新动态，正确理解食品接触材料相关标准，并依此建立产品质量标准；
深圳市中安质量检验认证有限公司，简称CCTS，目前可以办理欧盟CE，美国FCC，美国FDA注册/检测，中东非洲各个国家coc认证，沙特saber，各类产品做检测报告（质量检测报告），各类化学检测报告（reach报告，rohs检测报告，食品接触材料检测）等，更多业务在拓展中，中安质检不断完善相关资质与授权，帮助客户解决更多检测认证难题，解决贸易壁垒！
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