GAP认证起源于欧洲。1997年，欧洲零售商协会EUREP (Euro-Retailer Produce WorkingGroup)在零售商的倡导下提出良好农业规范的概念，简称EUREPGAP；2001年，EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布；2007年，EUREPGAP宣布将名称和标识更改为GLOBALGAP。2004年，国家认监委启动中国良好农业规范(ChinaGAP) 认证工作，并于2005年发布良好农业规范系列国家标准。
GAP认证已在欧盟、美国、加拿大、日本、澳大利亚、智利等国家政府大力推广实施，为国际上公认的农产品认证B准。
一、 认证介绍
良好农业规范认证（GAP）是一套针对初级农产品安全控制的国家自愿性产品认证业务。以关注食品安全、环境保护和农业可持续发展、动物福利及员工健康安全为基本原则。
二、 认证益处
（1）有助于提高初级农产品质量安全水平，促进农业可持续发展和环境保护，保障员工职业健康安全；节约和可持续发展；提高食品安全，环境保护和人民的身体健康；促进农产品突破技术壁垒和出口；
（2）有助于提高农场管理水平，增加产品市场竞争力，树立品牌形象；
（3）良好农业规范认证证书受到监管、零售商、消费者的采信；
（4）作为GLOBALGAP授权的认证机构，可开展“一评双证”，将降低企业进入国际市场的贸易壁垒。
GAP认证主要关注：食品安全、环境保护、动物福利、人员健康、安全和福利，保证初级农产品健康安全。它是以危害分析和关键控制点（HACCP）、良好卫生规范，可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。
GAP认证范围：蔬菜、水果、食用菌、包间食用药材、牛羊生猪家禽、鱼类和蜂产品等。
基本条件
■ 符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件；
■ 已按标准要求建立统一的操作规范，并有效实施；
■ 有至少三个月的运行记录 。
优先条件
■ 企业规模较大，组织管理体系健全；
■ 有产品出口或准备出口；
■ 企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域，产品具有较强市场竞争力。
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