随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题也日益重视食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来,生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能,而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。
对于出口企业,更应建立企业出口风险防范体系,实时关注****食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求,使产品符合相关法规要求;整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理,建立食品接触材料供应链管控体系,在采购、生产过程中加以控制,确保相关指标符合要求。
GB4806对原辅料和添加剂的管理模式更加清晰明确,即采用肯定列表的正清单模式。这意味着,凡是给出了肯定列表的原辅料,食品接触材料在生产时只能采用表内的物质,并按其规定使用。食品接触材料的合规性检查的步就是材料和添加剂是否授权。
食品接触用金属材料及制品术语和定义:GB4806.9-2016标准中定义了“食品接触用金属材料及制品”的范围,“食品接触用金属材料及制品”范围:各类食品接触金属材料及制品。
我们的生产企业,贸易商,进口商都需要注意,在2017年4月19日以后,都必须按照新国标GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品来约束我们的食品接触金属制品。
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