近年来，上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷，发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出台和更新食品接触材料的法规指令，并实施严格的市场准入管理，防止食品接触材料危害消费者健康。出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，即食品接触材料测试，也称为"食品级测试"。
其他金属材料及制品的理化指标应符合下表的规定：砷（As）/（mg/kg）≤0.04，检测方法：GB31604.38-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分；镉（Cd）/（mg/kg）≤0.02，检测方法：GB31604.24，或GB31604.49-2016第二部分；铅（Pb）/（mg/kg）≤0.2，检测方法：GB31604.34-2016第二部分，或GB31604.49-2016第二部分。
我们的生产企业，贸易商，进口商都需要注意，在2017年4月19日以后，都必须按照新国标GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品来约束我们的食品接触金属制品。
标签标识：1、标签标识应符合GB4806.1的规定。2、金属基材应明确标示其材料类型及材料成分，或以我国标准牌号或统一数字代号表示，如“不锈钢06Cr19Ni10”或“不锈钢S30408”“铝合金3004”等。3、食品接触面覆有金属镀层或有机涂层的，应标示镀层或涂层材料，如“镀铬”“镀锌镍合金”“聚四氟涂层”等。金属镀层不止一层时，应按由外层到内层顺序标出各层金属成分，并以斜杠隔开，如“镀铬／镍／铜”。
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