随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题也日益重视食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来,生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能,而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。
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相关家电,尤其是接触食品的家电生产企业应提高安全生产意识,不仅要关注产品的安全性能,还要重视其与食品接触部件的卫生安全性,积极了解****食品接触材料法规指令更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准;
我国《食品安全法》2015版第四十一条、五十条和五十二条,明确规定了食品企业和食品接触材料生产企业(食品安全法中为食品相关产品生产企业)对食品接触材料合规性的主体责任,具体如下:(一)生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品,公布时间为:2016年10月19日,是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布,并且过渡期是6个月,正式的实施时间是:2017年4月19日。在2017年4月19日以后生产的食品接触用金属材料及制品都必须按照满足新国标GB4806.9-2016的要求。
新国标GB4806.1-2016《通用安全要求》标准中对食品接触材料生产企业的主体责任人进行了的明确,其责任涵盖原辅料、产品、生产过程和产品信息等方面。
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