HACCP认证体系中的七个原则

更新:2024-06-19 08:00 发布者IP:163.179.246.61 浏览:0次
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产品详细介绍

   HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)HACCP表示危害分析的临界控制点。它是保证食品在生产、加工、制造、配制、消费等过程中安全的科学、合理、系统的方法。在危险识别、评估和控制方面。但它并不代表对健康的不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能存在的环节,采取适当的控制措施,防止危害的发生。通过监视和控制加工过程的每一步,可以降低伤害的可能性。

   在HACCP中,有七个原则作为系统的实施基础,它们是

1.实施危险分析;

2确定关键控制点,CCP是实施关键点控制的一个步骤。对预防或者消除食品安全风险或者将其降低到可以接受的水平具有重要意义;

3.确定关键限制因素(关键因素可以满足CCP标准);

4.建立关键控制点监测系统;

5当监测显示CCP失控时,采取可操作的纠正措施;

6.建立确认程序,确保HACCP体系的有效运行;

7.建立并记录所有程序和原则的实施记录。



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成立日期2022年09月09日
注册资本100
主营产品FDA注册、EPA注册、CE认证、MSDS、DOE、SABER、加州65、COA、DUNS、CPNP、SONCAP、UL、IEC、FCC、PSE、METI、IP防尘防水、IK防碰撞等级、UN 38.3、PVOC、CCC、ISO、CB、KC、BSCI、GS、CPC、SAA、RCM、BIS、PSB
经营范围一般经营项目是:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;计量技术服务;标准化服务;进出口商品检验鉴定;信息技术咨询服务;认证咨询;企业管理咨询;公共安全管理咨询服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);科技中介服务;安全咨询服务;环保咨询服务;知识产权服务;知识产权服务(专利代理服务除外);国内贸易代理;贸易代理;个人商务服务;商务代理代办服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动),许可经营项目是:认证服务;电子认证服务;检验检测服务;质检技术服务;技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
公司简介公司简介:深圳澳慷检测技术服务有限公司(ShenzhenAOKTTechnicalServicesCo.,Ltd.)英文简称“AOKT”)位于深圳龙岗区,是一家集检测、认证、测试、报告、清关、验货、注册、验厂等一站式服务机构。遵循“科学公正准确高效”的质量方针,遵循国际准则和惯例以及国家的法律法规,在严格的程序下开展工作,对所有委托方均持科学、公正的态度,坚持保密的原则,向社会各界提供优质高效的服 ...
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