公共营养师：是国家劳动部颁布的第四批新职业之一。是因应社会和市场的需要而产生的技能型人才。是指接受知识和技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得职业资格。
营养师是为他人提供营养指导的人。吃什么，吃什么，对很多有需要的人来说都是大问题。比如住院的患者，具体怎么吃可以恢复得更快。比如孕妇，怎么吃可以让乳汁更丰富，身体也能恢复得更快。比如，营养不良的孩子，怎么补充。还有医院康复中心、老人疗养院、月子会所、幼儿园、减肥中心、健身产业等，都需要的营养师来安排食物和营养，以保证更有效、更无害的营养补充。
公共营养师报名要求：
四级公共营养师（具备以下条件之一者）。
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）具有医学、食品中专学历；
（3）经四级公共营养师正式培训，达到规定课时标准，并取得结业证书。
三级公共营养师（具备以下条件之一者）。
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书（职业技能等级证书）后，连续从事本职业工作1年以上。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书（职业技能等级证书）后，在本连续工作3年以上，完成规定标准三级公共营养学家正式培训学时数，取得结业证书。
（4）具有医学、食品大学专科以上学历；
（5）非医学、食品类大专以上学历，从事本工作1年以上。
（6）具有非医学或食品大专以上学历，并接受三级公共营养师规定学时的正式培训，取得结业证书。
公共营养师证书有什么用？据了解，公共营养师是由人力资源和社会保障部河南第三方职业技能鉴定中心颁发的，属于职业技能等级证书。证书可在网上获得，并得到国家的承认。各种政策也提供补贴。公共营养师需要学习的东西有很多，比如营养学、食物营养学、食谱准备等。这群人需要通过不断的学习和积累，将所学应用到日常生活中，回馈社会。我们可以看到，很多公司在招聘人才的时候都希望提供相关证书，公共营养师证书在找工作的时候也能有所帮助。也就是说，持有公共营养师证书的人会有更多的就业机会。