不管你的产品生产地在哪,食品只要是销往美国市场,在包装标签上必须要涵盖以下核心主题内容:
1、产品名称(Product Name)这里的产品名称说的是细化到某个产品本身的合理描述,因为这会影响到消费者做出正确的选择。不是品牌名称,不是公司信息,而是具体的某个产品。
原则性大体上归结如下:明确适用的(猫或者狗);根据产品属性(主粮,零食,主食罐,零食罐等)适用不同的命名标准。这些标准是根据AAFCO制定的4项原则为基准的,分别为95%原则,25%原则,3%原则以及Flor风味命名原则。
2、净重(Net QuantityStatement)鉴于不同品牌的产品的制作方式不同,成品的密度,重量,形态更是千差万别。同样尺寸的包装可能承载的产品重量差距较大。要求每个制造厂清晰的展示自己产品的重量,更有利于消费者对比选择。
3、生产商的名称和地址(Manufacturer's NameandAddress)FDA要求的信息并没有强制显示制造工厂的信息。可以是工厂的信息,也可以是品牌商的信息。
有时,直接添加剂可以作为防腐剂来保持或提高安全性和新鲜度。由于产品可能会因霉菌、空气、细菌、真菌或酵母而迅速变质,防腐剂可以减缓变质并帮助控制可能导致食源性的污染。生产乳制品的食品工厂可能会在产品中添加卡拉胶作为防腐剂。
许多酮饮食的消费者会计算他们的营养摄入量。将蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量放在标签正面的显眼位置是允许的,但前提是这些含量也要按照FDA要求的方式和位置列在标签的所有其他部分。无论是否有营养声明,所有的食品标签都必须包括一个符合要求的“营养成分表”面板,其中包括总碳水化合物、蛋白质、总脂肪和其他必需营养素的水平。
食品FDA对于工厂有什么要求?美国食品和管理局(FDA)要求所有美国和外国食品工厂一个的设施标识(UFI),作为更新注册过程的一部分。FDA没有一个特定的UFI格式,但它声明数据通用编号系统(D-U-N-S)编号可以作为UFI。
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