作为产品标签和描述的核心内容，配方表在某种程度上来说是决定一个产品市场地位和消费者口碑的决定因素。这与公司实力，品牌名气，发展历史等都没有正比关系。的原则就是：确保所有成分是健康安全符合添加要求的情况下，所有的成分按照重量的占比从高到低排列。配方表的排列顺序也在一定程度上影响产品的命名，并且直接影响产品的真实价值。
可添加的成分并不是一成不变的。尤其是涉及到维生素和矿物质方面。可能一段时间内，某些成分是允许添加的，随着科技的进步或者新的科研成果被证实，很多成分面临着被待考证/限制使用数量/被淘汰的命运。
根直接添加剂也可用于提高或保持营养价值。食品可能含有添加的维生素和矿物质，以增加消费者的营养消耗，抵消那些天然存在但在加工过程中损失的物质，或创造一种营养更丰富的产品。据FDA对食品成分的一般标签要求，所有直接添加剂都必须在标签上适当标识。
食品FDA注册信息第二部分填写时，强制要求填写企业识别码（UFI）码。这是美国FDA从2020年10月1日开始强制要求增加填写的一个项目。目前美国FDA认可的企业识别编号（UFI）只有邓白氏码。企业应事先登录邓白氏网站注册并获得本企业的识别码（邓白氏码）。
食品FDA对于工厂有什么要求？美国食品和管理局（FDA）要求所有美国和外国食品工厂一个的设施标识（UFI），作为更新注册过程的一部分。FDA没有一个特定的UFI格式，但它声明数据通用编号系统（D-U-N-S）编号可以作为UFI。
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