不锈钢FDA食品接触材料检测标准GRAS详解

2024-11-04 20:00 183.233.81.70 2次
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10-15天
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FDA认证,FDA注册
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深圳市罗湖区翠竹街道翠宁社区太宁路145号二单元705
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产品详细介绍


不锈钢FDA食品接触材料检测介绍:

对于被认为是“食品级”并与食品接触的不锈钢,


它必须得到美国美国食品药品监督管理局(FDA)和其他监管机构的批准。


要被批准为食品安全,不锈钢必须至少含有16%的铬。


铬含量有助于防止不锈钢生锈和腐蚀,不锈钢含有足够的铬,


铬含量低于16%的不锈钢可用于其他食品用途,如餐具和刀片,


但对于长时间接触食品(如食品级不锈钢容器)是不安全的。


304不锈钢(也称为SAE 304SS、A2不锈钢或18/8不锈钢)是*受欢迎的奥氏体结晶钢,


它具有铬镍合金,这使它在食品级钢家族中具有**的耐腐蚀性。


由于304不锈钢含有18%的铬和8%的镍,特别坚固和受欢迎。


一种奥氏体晶体结构,铬镍合金18%的铬。


这超过了美国食品和药物管理局*低16%的铬含量,


304不锈钢是美国食品和药物管理局批准的

不锈钢FDA食品接触材料检测主要测试产品的有害物质释放量,


304不锈钢壶fda认证食品接触材料检测项目及标准(美国联邦法规第21章所列法规):


(1)符合gras状态标准(包括但不限于)gras法规或gras通知)


(2)之前的制裁函


(3)监管门槛(tor)豁免请求


(4)或有效食品接触物质通知(fcn)


不锈钢FDA-GRAS测试项目:


1.铬含量(>10.5%,非烹饪用)


2.铬含量(>16%,烹饪用)


3.成分分析(针对牌号200,300,400系不锈钢)


4.不锈钢也可测试175.300+7117.05铅溶出



要获得FDA、ANSI和NSF的批准,用于食品设备的不锈钢必须是SAE 200系列(铬镍锰合金),


SAE 300系列 (铬镍合金),或SAE 400系列(铬合金)。


这些不锈钢的化学组成和浓度各不相同,


但它们提供了必要的铬含量,使它们成为可接受的食品接触材料。


系列名称仅指“SAE钢级标准”,根据标准化机构的不同,


可以标记不同的名称(如“EN标准”或“UNS标准”)。



SAE 200系列

1.奥氏体晶体结构,铬镍锰合金


2.含有*多0.15%的碳,*少16%的铬


3.200系列不锈钢用锰取代了大部分镍含量,以降低成本,但导致耐腐蚀性较弱


SAE 300系列

1.铬镍合金奥氏体晶体结构



3.往往是更昂贵的3 SAE系列,但较高的镍含量使他们**的耐腐蚀性出3


4.*广泛使用的奥氏体钢是SAE 304 SS(也称为A2不锈钢或18/8因为其成分为18%铬和8%镍)


5.第二种*常见的奥氏体钢是SAE 316 SS(也称为A4不锈钢或18/10因为其成分为18%铬和10%镍)

SAE 400系列

1.铁素体的 和马氏体晶体结构、铬合金


2.该组中的一些合金低于要求的16%铬,


不属于FCS(即大多数马氏体合金,因为它们的铬含量往往为12–14%)


3.铁素体不锈钢通常比奥氏体不锈钢具有更好的工程性能,


但由于铬和镍含量较低,其耐腐蚀性有所降低,但通常更便宜。


4.铁素体不锈钢含有10.5%至27%的铬,有镍,也非常少


但某些类型可能含有铅。只有铬含量超过16%的合金才被认为是FCS


5.这些铁素体合金会因铬的存在而降解,铬是一种金属间相,在焊接时会沉淀。


21 CFR 211.65要求设备(接触的表面)部件、中间材料或药品不得具有反应性、


添加性或吸收性,从而改变药品的安全性、特性、强度、


质量或纯度,超出官方或其他既定要求。


21 CFR 211.63要求设备(接触的表面)具有适当的设计,


以便于其预期用途的操作以及清洁和维护。


21 CFR 211.67要求公司定期对设备(接触表面)进行清洁;


注:食品接触材料测试只有直接和食品接触的材质才需要做,


不直接接触的材质是不需要做测试的,相关产品测试可咨询中拓检测办理!


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