食品接触材料包含:塑料、树脂、橡胶、纸张、纸板、、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。食品接触材料涉及的产品包含:食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等。
欧盟对食品接触材料的安全管理和立法以1976年的76/893/EEC指令为起始标志,发展至今,已经形成具有不同层次、涵盖多种材料的法规体系。食品接触材料进入欧盟及其成员国,需要在满足欧盟要求的基础上,满足各自成员国的要求,这些要求也不尽相同.
各个国家的食品接触材料法规不同,需要密切关注,企业应积极了解****食品接触材料法规指令及各类更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准和相关质量控制措施;尤其重要的是要根据产品使用的极限条件和情况,确定检测的条件,如使用温度、可能接触的食物类型、接触时间等,这对于*后的检测结果至关重要。
空气炸锅检测报告流程是什么