食品接触材料包含:塑料、树脂、橡胶、纸张、纸板、、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。食品接触材料涉及的产品包含:食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等。
欧盟有关食品接触材料的立法始于上世纪70年代中期,*早的指令是76/893/EEC,该指令是一项框架性指令,目的是协调各成员国在该领域的立法,使各国的强制性技术要求趋向一致。现行的法规是欧盟2004年11月13日颁布的一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004(RegulationNO.1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27October 2004),截至到目前,欧盟涉及食品接触材料和制品的指令或法规累计有30多项。
1935/2004/EC欧盟食品接触材料法规:EC1935/2004是一项欧洲立法,它统一了食品行业,并使计划与食品接触的材料和物品(食品接触材料)标准化。这项立法于2009年4月生效。以前对食品接触材料(FCM)的要求因国家而异,2004年,欧洲委员会决定建立一个单一的立法,在欧盟范围内实现标准化。
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