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对于在开店的卖家而言“FDA认证”，可能并不陌生，因为某些品类在上架平台时，被强制要求需要提供相关的FDA测试报告和FDA注册编号。美国FDA机构与每一位美国公民的生活都息息相关。在上，FDA被公认为是世界上大的食品与管理机构之一。
FDA注册是否需要美国代理商？是的，申请人在向FDA注册时必须美国公民（公司/协会）作为其代理人。代理商负责美国的流程服务，是联系FDA和申请人的媒介。
食品FDA注册信息说明、注册信息填写内容中必填部分有：企业注册类型；企业名称、地址、电话及邮箱信息（企业邮箱建议不使用163、126、QQ及公司邮箱）、企业识别码（UFI码，邓白氏码）；企业紧急联系信息确认；外国企业美国代理人的姓名、地址、邮箱地址及电话号码；适用的企业食品类别；适用的企业加工类别；注册企业的所有者、经营者、负责代理人或者实体名称及地址信息确认；声明提交的信息真实准确及提交注册信息的人已经授权；承诺FDA可以在《食品、药品和化妆品法案》允许的时间和方式检查企业。
美国FDA注册食品详细分类：1、酒精饮料FFDA 21 CFR 170.3 （n）（2）；2、婴幼儿食品，包括婴幼儿配方奶粉；3、焙烤制品，面团混合料，或糖衣 FDA 21 CFR 170.3（n）（1），（9）；4、饮料 FFDA 21 CFR 170.3 （n）（3），（35）；5、糖果不含巧克力，特色糖果和口香糖FDA 21 CFR 170.3 38）；6、谷物制品，早餐食品，速煮/速食谷物食品 FDA 21 CFR 170.3（n）（4）
美国FDA注册食品详细分类：1、奶酪和奶酪产品类 FDA 21 CFR 170.3（n）（5）A.软，熟化奶酪FDA注册；B.半软奶酪FDA注册；C.硬奶酪FDA注册；D.其他奶酪和奶酪产品FDA注册；2、巧克力和产品FFDA 21 CFR 170.3 ；3、咖啡和茶 FDA21 CFR 170.3 （n）（3），（7）；4、食品色素添加剂F FDA21 CFR 170.3 （o）（4）
美国FDA注册食品详细分类：1、膳食的传统食物或代餐（包括食品） FDA 21 CFR 170.3 （n）（31）2、膳食补充剂类 FDA 21 CFR170.3（o）（20）A.蛋白质，酸，脂肪和脂类物质；B.维生素和矿物质FDA注册；C.动物产品和提取物FDA注册；D.草药和植物药FDA注册；3、敷料和调味品FDA 21 CFR 170.3；4、鱼类/ 海鲜产品类 FDA 21 CFR170.3；A.鱼类，整条或鱼片FDA注册；B.软体贝类；C.其他贝类DA注册；D.即食水产品（RTE）FDA注册；E.加工和其他水产品FDA注册
美国FDA注册食品详细分类：1、食品添加剂 FDA 21 CFR 170.3；2、食品甜味剂 FDA 21 CFR170；3、水果和水果产品 FDA 21 CFR170.3；A.鲜切产品FDA注册；B.加工农产品FDA注册；C.其他水果和水果产品FDA注册；4、果汁或蔬菜汁，果肉或精矿产品FDA 21 CFR 170.3；5、明胶，凝乳，布丁混合料，馅饼填料 FDA 21 CFR 170.3；6、冰淇淋和相关产品 FDA21 CFR 170.34；7、仿乳制品 FDA 21 CFR 170.3；8、通心粉或面条产品 FDA 21 CFR170.3
美国FDA注册食品详细分类：1、肉类，肉制品和家禽（FDA监管） FDA 21 CFR 170.3；2、牛奶，黄油，干乳制品FDA 21 CFR 170.；33；3、多食晚餐，肉汁，沙司和特色菜 FDA 21 CFR170.3；4、坚果和可食用的种子产品分类 FDA 21 CFRA.坚果及坚果制品FDA注册；B.可食用的种子可食用的种子产品FDA注册；5、配制色拉产品 FDA 21 CFR170.3；6、蛋与蛋产品分类 FDA 21 CFR 170.3