常见材料欧洲食品级测试1935/2004/EC的项目要求：1935/2004/EC塑料（EU）No10/2011迁移测试;1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试;1935/2004/EC硅橡胶 AP（2004）5迁移测试;1935/2004/EC三聚氰胺树脂 AP（2004）5 迁移测试 ，甲醛溶出量测试;1935/2004/EC有机涂层AP（2004）1 迁移测试;
与食品直接接触的材料及制品可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、塑化剂、双酚A、有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被摄入，危害人类健康。
按通行的分类方法，与食品接触的材料及按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械、厨电产品等。
1982年8月23日，意大利为了实施欧盟*早的食品接触材料框架指令76/893/EEC发布了777号DPR法令，该法令除了对食品接触材料的安全性规定了与欧盟框架指令基本一致的原则性要求之外，还具体规定了使用范围、违法的惩罚和处罚金额等内容。
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