牛油果又叫鳄梨，原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上*大的牛油果生产地。在全世界热带和亚热带地区均有种植，但国内只有两广、海南、福建、云南、台湾有少量种植。因此我国的牛油果极度依赖进口！
数据显示，近三年我国牛油果出口数量有所增加。2020年我国牛油果出口数量为16.51吨，同比增长135%。墨西哥、智利和秘鲁这3个国家是我国牛油果进口主要来源国！
牛油果作为植源性食品进口，国外的果园以及包装厂都必须在中国海关做好备案。因果园备案门槛较高且流程也较麻烦，各位在寻找供应商时也应须寻找海关已经备案过的果园，且发货单位还需做好食品发货人备案。而国内资质除了*基本的进出口权之外，还需做好食品收货人备案。
进口牛油果所需单证如下：
1、产地证；2、植检证；3、卫生证；4、入境动植物检验检疫许可证；
以下是进口牛油果的要点以及注意事项：
1、牛油果应来自指定的产地、果园和包装厂（需要在国家准入和品类准入名单之内）。
2、牛油果包装箱上应贴好标有注明芒果名称、产地、包装厂名称或代码的中文标签。
3、牛油果一般以冷冻柜进行运输，到港后还需拉倒海关备案过的冻库进行核酸检测与消杀，发货前还需确认冻库的堆位情况，并将集装箱的免柜期申请至14天以上。
进口流程大致如下：
1、确认该国家的牛油果是否在输华准入名单中；
2、签订好贸易合同、向口岸海关申请入境检验检疫许可证；
3、做好中文标签；
4、贴好中文标签发货；
5、收集申报资料及报关所需单证；
6、货物到港；
7、进口报关；
8、出税缴税；
9、海关查验；
10、货物放行。
11、商检抽样检验，合格后出具卫生证后，方可上架销售
