1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（GoodManufacturing Practice,GMP），当产品接触食品时，不可：1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产品不能接受的改变;3.降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）;
与食品直接接触的材料及制品可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、塑化剂、双酚A、有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被摄入，危害人类健康。
国内食品接触材料检测从2017年4月19日开始，食品接触材料检测的强制性要求GB4806系列标准正式实施，标准中除了通用安全标准，还明确规定了具体材质的检测要求；我国也制定了GB31604.1-52系列食品安全检测标准和GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范.
1935/2004/EC 列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（GoodManufacturingPractice ,GMP），当产品接触食品时，不可：1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产品不能接受的改变;3.降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）;
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