日本JFSL370标准主要是测什么的

日本食品接触材料JFSL370测试标准主要是测什么的？

日本是世界上主要的食品出口大国之一，也一直非常注重食品接触材料的安全性。为了确保消费者能够安心地享用日本出口的食品，日本政府制定了严格的食品接触材料测试标准——JFSL370标准。

JFSL370标准是针对食品接触材料的测试标准，其中包括了材料的化学成分、微生物、挥发性有机物、重金属等多种指标的检测。这些指标的检测是为了保证食品接触材料所产生的可能有害物质的含量不超过规定的安全限值，从而保障人类健康。

一、常见食品接触类产品出口日本都需要做厚生省JFSL 370检测：

• 餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；

• 厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；

• 厨电产品：榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等；

• 食品包材：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等；

• 儿童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等；

二、JFSL认证申请流程：

1，确定送检样品；

2，安排样品到境外授权实验室，测试通过后，实验室出报告；

3，由实验室向厚生省递交报告申请食品届证书（即JFSL 370认证）

4，拿到食品届证书后方可清关

具体来说，JFSL370标准主要包括以下几个方面：

1.化学成分：用于检测食品接触材料的主要化学成分，如塑料、橡胶、溶剂等。这个指标主要测试材料中化学物质的含量是否超出安全限值。

2.微生物：用于检测食品接触材料是否存在细菌、真菌、霉菌等微生物。这个指标主要测试材料的卫生安全性，以防止微生物对食品的污染。

3.挥发性有机物：用于检测食品接触材料中是否存在挥发性有机物。这个指标主要测试材料在高温下是否会释放出有害气体。

4.重金属：用于检测食品接触材料中是否存在重金属，如铅、汞等。这个指标主要测试材料对人体的潜在危害。

JFSL370标准是保障食品接触材料质量与安全的重要措施。只有通过这样的一系列测试，并达到JFSL370标准的要求，才能够确保食品接触材料对于人体和食品的安全无害。