（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
——**（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并经本职业**正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（3）具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。（4）取得**技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以**技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。——技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业**职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业**职业资格证书的**技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。——**技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业**技师正规规定培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
三、西式烹调师如何考试？西式烹调师采用理论知识考试（笔试）及技能操作考核。理论知识考试（笔试）采用闭卷考试的形式。技能操作考核采用现场实际操作方式进行，由3～5名考评员组成考评小组，考评员按技能考核规定各自分别打分，取平均分为考核得分。
广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有：
1、餐厨垃圾处理服务企业等级证书 提高企业公信力
2、餐饮管理服务企业等级证书审核评级标准
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5、餐饮管理服务企业等级证书申报注意事项
6、餐饮配送服务企业等级证书 申报条件
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11、餐饮清洁保洁服务企业等级 证书办理有效期
12、餐饮清洁保洁服务企业资质等级 评级方式
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17、除草灭虫服务企业资质等级证书办理
18、除草灭虫服务企业资质等级证书适用范围
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理论知识考试和技能操作考核均采用百分制，两门皆达60分为合格。技师、**技师鉴定还须进行综合评审。理论考试时间为100 min。技能操作考核初级、中级为120 min，**为150min，技师、**技师为180 min。理论知识考试在标准教室内，技能操作考核在具有一定设备的实操教室内。
1.职业名称:西式烹调师。2.职业定义:运用俄、法式等西式加工切配技巧和烹调方法，进行烹饪原料、辅料加工，制作西式菜肴的人员。3.职业等级:本职业共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、**(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、**技师(国家职业资格一级)。4.职业环境:室内常温。5.职业能力特征:手指、手臂灵活，色、味、嗅等感官灵敏，形体感强。6.基本文化程度:初中毕业。
“Meal”（食品）中餐是以“味”为核心，西餐则以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。西式烹调师证报考条件和时间，怎么考西方各国的主要是、东正教和新教（只有很少一部分人），它们都是的主要分支，在饮食禁忌和用餐俗上也大体相同。餐厅供应食品的色香味形以及摆布和展示会影响客人的购买行为,影响客人的食欲,终将会影响餐厅的销售额。职业能力特征：手指、手臂灵活，色、味、嗅等感官灵敏，形体感强。西式烹调师证是国家认可的，****的，含金量的高低第一在于证书的难得性。因为难得，对应试者的素质要求也会高，证书在通过率上面人数也会有所限制，正所谓“物以稀为贵”。西式烹调师是指运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。