SB/T10428-2007食品配送操作规程体系认证证书申请指南及注意事项

SB/T10428-2007食品配送操作规程体系认证证书申请指南及注意事项

SB/T10428-2007食品配送操作规程是为了保证消费者的食品安全而制定的规范。而为了证明食品配送企业依照该规范进行操作，可以申请食品配送操作规程体系认证证书。本文将介绍SB/T10428-2007食品配送操作规程体系认证证书的申请指南及注意事项。

申请者必须具备符合条件的资质。企业应当有合法的证照、办公场所、从业人员、设备、货车等，并能提供与食品配送相关的证明文件。在实施过程中，企业应当完全遵守SB/T10428-2007食品配送操作规程，保证食品在配送全过程中随时受到相关规范的监督，从而保证产品的质量及安全。申请者必须提供相应的资料，证明企业具有完整的管理制度文件，并提交办公场所、资质证书等相关材料。

申请者应当指派专人与认证机构进行沟通协商，并向认证机构提交书面申请。在申请过程中，应当提前了解认证机构相关手续，包括认证要求、费用、审核时间等。申请过程中，应当配合认证机构对企业的现场审核与文档审查，主动公开自己的管理制度文件、培训文件、食品安全管理文件、运作文件等，并配合认证机构的审核人员提供必要的配合。

*后，在申请过程结束后，企业应当及时关注认证结果。若企业通过审核，应当保持规范操作及管理，配合审核人员的监督检查，并按照标准的流程进行年度审核。如果未通过审核，应当了解审核结果，分析问题原因，改进自身管理制度，申请认证。

在申请SB/T10428-2007食品配送操作规程体系认证证书的过程中，企业应当严格遵守相关规范，配合认证机构进行审核，并及时关注认证结果。通过认证后，企业应当继续规范经营，保持其产品品质及消费者的食品安全。SB/T10428-2007食品配送操作规程体系认证证书申请指南及注意事项