红外电子体温计是一种医疗设备，需要符合欧盟的CE认证要求才能在欧盟市场上销售和使用。如果您想要办理红外电子体温计的CE认证，可以按照以下步骤进行：
找到一家符合要求的认证机构，可以在欧盟公认的认证机构列表中查找，或者联系当地的认证机构咨询。
提供产品的技术资料和相关文件，例如产品说明书、技术规格书、设计图纸、测试报告等。
认证机构将对产品进行评估和测试，确保其符合欧盟的安全、健康和环保要求。
对于红外电子体温计，需要符合医疗器械指令（MDD）或者医疗器械规例（MDR）的要求，需要进行相应的测试和审核，如安全测试、EMC测试、材料测试、生物相容性测试等。
如果产品通过测试并符合要求，认证机构将颁发CE证书，并将产品信息登记在欧盟的CE认证数据库中。
需要注意的是，CE认证是一项比较复杂的过程，需要投入大量的时间和精力。如果您没有相关经验和知识，建议寻求专业的认证机构或咨询公司的帮助。
