食品是人们赖以生存的必需品，食品安全自然就受到人们的高度重视。一方面，食品包装和容器类产品可以保证食品不受外界环境污染，保持食品品
质不发生劣变；另一方面，由于在食品包装和容器产品的制造加工过程中会使用到多种化学物质，其中一些有毒有害的化学物质在与食品接触的过程
中会释放出来污染到食品，从而对人体健康产生危害。因此，食品接触材料产品与人体健康和食品安全的密切关系也不言自明。在食品安全越来越受
到关注的今天，食品接触材料的安全性自然也就成为了大众和各国政府关注的焦点。
欧盟是我国*重要的贸易伙伴之一，是我国商品主要的输出地区，此类区域性的技术贸易壁垒会直接影响我国对外出口和经济利益。因此，全面理解
欧盟技术性法规体系和新法规的要求和变动对于规避贸易风险，提高我国产品的声誉具有极其重大的意义。
现行的欧盟塑料食品接触材料和物品法规(EU)No10/2011，该法规于2011年1月15日发布，于2011年5月1日起正式生效。对材料物品在测试规则、适
用范围和符合性判定规则方面进行了重大修订，可以说是近年来欧盟食品接触材料法规领域较为为重大的变动。由于(EU)No10/2011是以法规形式
颁布，其在欧盟成员国境内的法律约束力、效力范围、直接适用性上高于原有的指令。根据法规要求，所有出口欧盟的塑料食品接触材料都必须符合EUNo.10/2011中所规定的迁移测试要求。
EU No.10/2011适用的范围
本法规适用于在欧盟市场上使用和销售并且属于以下类别的材料和制品：
(a)完全由塑料构成的材料和制品
(b)多层塑料材料和制品-通过粘合剂或其他方法结合的
(c)带有印刷和/或涂以涂层的(a)或(b)项中所指的材料和制品
(d)加工盖帽和堵口垫片，并且与这些盖帽和堵口垫片组成一套不同类型材料的两层或多层的塑料层或塑料涂层
(e)多层复合塑料材料和制品
EU No.10/2011法规修订概要：
一、授权物质
1.对现有授权物质的修订；
2.增加授权物质；
二、特定迁移限值
1.增加一个迁移限值清单的表格；
2.对初级芳香胺(PAAs)的检出限将进行修改；
三、符合性声明
第6点对信息的要求将会变得更严格，以确保与附件II所列物质的存在相关的信息足够充分；
四、符合性测试
1.将添加对食品加工设备和电器的测试规则；
2.对于重复使用的材料和物品，法规将要求其迁移值在连续的迁移测试中不会增加；
3.对于全面迁移，将添加新的标准测试条件(OM0)：针对意图仅仅用于寒冷或环境温度下、少于等于30分钟的材料和物品，测试条件为40°C下30分钟；
4.对于全面迁移的测试条件OM4，当测试在100°C时因技术原因难以进行时，回流条件可作为一个可选的选项；
5.修订纠正了与全面迁移测试相关的一些措词。