初级生鲜食品配送服务认证证书办理流程
随着经济的发展和人们生活水平的普遍提高,人们对生活品质的追求也越来越高目前,全国各地生产的生鲜农产品在国内各个市场、超市都能买到,满足了人们的饮食需求。
办理初级生鲜食品配送服务认证证书所需资料
1.合法、有效的法律地位证明文件(营业执照或其他合法地位证明文件、组织机构代码等)。
2. 许可证等合法有效的行政许可文件及备案证明(适用时)复印件。
3. 管理体系运行时间不少于3个月,并提供现行有效的管理体系文件。
4. 在生产、加工或服务过程中符合我国和进口国(地区)适用的法律、法规、标准和规范清单。
5. 系统所涉及的过程,产品和服务的说明,或产品的说明、过程流程图和过程。
6. 组织结构图和职责说明。
7. 组织平面图,工厂位置图,及平面图。
8. 加工车间平面图。
9. 食品危害分析,操作先决程序和HACCP计划,评估清单。
10. 生产线的描述,HACCP项目和班次的实施。
11. 食品添加剂的使用说明,包括添加剂的名称、用量、适用产品及限量标志。
12. 在生产、加工或服务过程中符合我国和进口国(地区)适用的法律、法规、标准和规范清单。
申请初级生鲜食品配送服务认证证书的好处:。
1. 确保生鲜食品以更短的时间、更少的流通环节进入消费环节。
2. 保证流通环节生鲜食品质量的稳定或提高。
3. 保证为消费者提供新鲜、安全、多样的生鲜食品。
4. 降低整个物流过程中的损耗,控制逆向物流的产生率,全面节约成本。
人们在不发展冷链物流配送业务的情况下也能享受到这样的便利从字面上讲,生鲜农产品冷链物流配送路径就是利用冷链物流配送模式进行生鲜农产品运输配送的模式和路线选择。