办理餐饮服务成熟度认证证书需要什么手续?
餐饮服务成熟度认证证书是指由国家认监委认证餐饮企业经营管理水平、卫生标准、食品安全管理等方面,评定其达到一定成熟度,达到国家、行业或企业要求的认证证书。接下来我们来讲一下办理这个证书需要注意的手续。
作用:招投标
餐饮服务成熟度认证证书具有一定的招投标作用,对于公共场合,如学校、医院、工厂等机构的餐饮服务区域,一般需要一定的质量保证。因此,在这些区域进行招投标时,哪家餐厅拥有餐饮服务成熟度认证证书,就可能会获得相应的优势,因为具备了相应的标准和质量保证,能提高餐厅的投标成功率。
用途:接工程
在许多大型活动中,比如重要会议、庆典、展览等,往往都需要餐饮服务的支持。同时,许多企业事务所、娱乐场所、工厂等企业也需要租用餐厅服务。这种情况下,拥有餐饮服务成熟度认证证书的餐厅也会获得优先选择的机会。在选择或者接受这些工程的时候,对方通常是会要求看到符合国家标准认证的证书,因此,餐饮服务成熟度认证证书也就对接工程的业务发生了重要的作用。
备案:国家认监委
餐饮服务成熟度认证证书是由国家认监委进行认证,因此,如果想要申请这个证书,就需要向该委员会提交申请,并通过委员会的认证审核。此外,每年对已获得认证的餐厅还要进行年度审核,才能维持餐厅的认证有效性。这就需要餐厅提供关联文件和材料,以进行年度审核和备案管理。