食品经营许可证是由食品监管部门颁发的行政许可证,在符合相关要求后可以获得。这个证照主要是用于明确企业所经营的范围、可行性、法律溯源等方面内容,也确保了消费者在购买食品时能够看到食品经营许可证号码、生产日期、保质期等相关信息,从而增强了消费者对食品安全的信任感。
持有食品经营许可证,企业在销售、生产或进口预包装食品的时候,也必须进行预包装食品备案申请。预包装食品备案是另一种重要的配合食品安全法规的体系,它是指通过向权*威机构报备预包装食品产品信息,达到保障预包装食品生产过程中的安全、保质,以及保障消费者权益的目的。
拥有食品经营许可证,仍然需要办理预包装食品备案,在遵循法律法规的前提下加强对食品质量和安全的管控,提高产品的竞争力与市场认可度。