食品级硅胶是指可与食品接触的硅胶，并不是可食用的硅胶。硅胶是不能食用的，其稳定性好，很难被消化。我们讲的食品级硅胶就是和食品接触后不会有有毒物品残留在食物上。这就要求被测试硅胶一是无毒，二是稳定性好，不会在某种条件下分解出残留物。
生活中很多用品都与我们的接触有关，比如我们的碗筷，水杯，吸管等都是我们常常要用的，对我们的身体健康息息相关，对此我们也很重视我们这些产品到底是不是健康的，为此在德国就专门有一个针对食品接触材料检测的认证，lfgb认证，也是为了保证我们的健康。
LFGB认证产品涵盖范围：1）餐具：杯，盘，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，饭盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等(塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡胶，纸制，木制)。2）厨具：电热壶，煮蛋器，榨汁机，豆浆机，勺子,铲子，开瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，厨用刀剪，刨子，铲子，搅拌机等。
电磁炉LFGB检测报告德国LFGB检测，其中法案中第30、31和33章明确了与食品接触材料安全方面的要求：LFGB section30， 禁止任何日用品含危害健康的有毒材料;LFGB section 31，禁止含有危害健康或影响到食品的外观(如颜色迁移)、气味(如氨气迁移)和味道(如醛类迁移)的物质由材料转移至食品;LFGBsection 33，与食品接触的材料若有资讯误导或标示不清的情况可能无法上市。
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保温杯LFGB检测报告如何申请办理