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随着人们对于食品安全的关注度逐渐增高，越来越多的企业开始关注包装的质量和安全性。而包装纸是食品包装中不可或缺的一部分，其质量的好坏直接关系到食品的安全性。GB4806食品接触材料标准规定了食品包装材料的安全标准，包装纸在此标准内也有明确规定,必须符合相应的检测要求，方可使用于食品包装的生产中。
一、标准要求
GB4806食品接触材料标准是国家食品安全法律相应要求完善的一项细节操作。标准规定食品包装材料的质量和安全性要求，主要包括以下几点：
1.包装材料的原材料及附加物质应符合相关要求。
2.包装材料在生产加工、储存和使用过程中不应影响食品质量。
3.包装材料应符合规定的卫生标准。
4.包装材料应具备所需的物理、化学性能。
5.包装材料应符合质量检测标准。
二、检测流程
1.样品采集：企业需要将包装纸样品进行采集，并按照一定的方法进行样品保存，以保证样品的完整性和准确性。
2.化学分析：通过化学分析来检验包装纸的化学成分、油墨、染料、添加剂物质等是否符合有关安全性、卫生性的标准
3.物理性能测试：包括张力测试、纸张厚度测试、渗透性测试等，测试包装纸的物理性能是否符合规定。
4.仿真使用测试：通过对包装纸进行仿真使用测试，测试其是否能够承受运输过程中的各种环境和压力。
三、项目
GB4806食品接触材料标准针对包装纸，要求它必须符合以下的检测项目：
1.物理性能测试：包括纸张厚度、张力、渗透性等三个指标。
2.化学成分测试：测试其表面油墨、染料是否符合相关标准。
3.传递性评价：测试食品接触后材料传递过来的微生物等风险。
4.可迁移性评价：测试包装纸表面的添加剂物质、重金属等是否会对食品造成危害。
四、小问答
1.包装纸是否需要进行检测和咨询?
答：包装纸作为食品的媒介之一，需要进行检测和咨询，以保证其安全。
2.包装纸检测是否有时限？
答：包装纸检测一般需要在一个月内完成，过期作废。
3.包装纸检测常见的问题是什么？
答：包装纸检测常见的问题是传递性和可迁移性问题，需要注意油墨、染料、添加剂物质、重金属等有害物质是否符合标准。
对于食品企业来说，食品安全是一项必须重视的重要工作，而包装纸作为食品包装材料中不可或缺的一部分，其质量的好坏直接关系到食品的安全性。GB4806食品接触材料标准的检测和咨询，必不可少，有助于保障食品安全。食品企业应该注重包装纸材料的检测，选择符合标准的包装纸材料，并委托正规检测机构进行检测，保障食品包装材料的安全性。
