随着人们对食品添加剂和食品包装材料安全性的关注度不断提高，食品接触材料的检测咨询越来越受到关注。GB4806是我国对食品接触材料所制定的检测标准，它规定了材料在与食品接触过程中可能有害物质的限量以及检测的方法和流程。
标准要求
GB4806标准要求食品接触材料必须符合以下几个方面的要求：
1. 可接受的大溶出量：规定了食品接触材料在与食品接触过程中可能溶出的有害物质的限量，如多环芳烃、铅、镉等。
2. 特定迁移物质的限量：规定了某些特定有害物质的限量，如硫酸盐、苯甲酸、邻苯二甲酸二丁酯等。
3. 标记和标识：要求在食品接触材料上标注生产厂家，生产日期和产品编号等信息，以便追溯。
4. 不得添加禁用物质：禁止使用已经被明确禁用的物质，如石棉等。
流程
通过检测咨询机构对食品接触材料进行检测咨询，可以确保符合GB4806标准要求。
1. 样品准备：需要准备好样品，遵循规定的样品数量和制备方法。
2. 溶出试验：将样品加入到适当的模拟食品中，经过指定的时间后，取出模拟食品，测量有害物质的含量。
3. 特定迁移物质的测试：用类似的方法来测量特定迁移物质的含量。
4. 包装和标记测试：测试包装和标记是否符合标准规定。
项目
GB4806标准测试项目有：
1. 溶出试验：包括模拟脂肪食品溶出试验、酸性食品模拟溶出试验等。
2. 特定迁移物质测试：包括铅、镉、三氯乙烯等特定有害物质的测试。
3. 标志和标志测试：包括包装和标志的可见性、完整性、易读性等测试。
食品接触材料的GB4806标准要求十分严格，检测咨询机构在实施检测过程中可以采用一些先进的技术手段来确保检测的准确性和可靠性。
知识
1. 流量分析仪：流量分析仪适用范围广泛，可以准确测量样品中有害物质的含量。
2.气相色谱质谱仪：气相色谱质谱仪可以用于定性和定量分析多种化学物质，可以测量出包括有机化合物、农药残留、有毒金属在内的多种有害物质。
3.UV/可视分光光度计：UV/可见分光光度计可以测量有机物质、铁、铜、铬和锰等金属离子、氨基酸以及各种垃圾化合物的含量。
问答
1. 什么是GB4806标准？
GB4806标准是我国对食品接触材料所制定的检测标准，它规定了材料在与食品接触过程中可能有害物质的限量以及检测的方法和流程。
2. 为什么需要检测咨询食品接触材料？
食品接触材料可能溶出有害物质，会对人体健康造成影响。检测咨询可以确保食品接触材料符合标准要求，保障消费者的权益。
3. 检测咨询机构可以采用什么技术手段进行检测？
检测咨询机构可以采用流量分析仪、气相色谱质谱仪、UV/可见分光光度计等先进的技术手段进行检测，以确保检测结果的准确性和可靠性。
