2023 SIAL西雅国际食品展（深圳）|华南第一展

据公开数据显示，2023年第.一季度分析，我国经济社会生活消费品零售企业总额达114922亿元，同比增长5.8％。在消费品消耗中，食品、餐饮消费增长势头明显。作为世界知

2023年8月28-30日，深圳会展中心（福田），万众瞩目的SIAL西雅国际食品展（深圳）开展3个月倒.计.时！重磅活动面纱逐揭，食饮翘楚待赴盛举！

增馆扩容，服务持续升级

SIAL西雅展已深耕国.内.市.场23年，积累了深厚的行业资源和品牌影响力，累计服务全球40,000+食饮企业和1,000,000食饮行业专.业人士。

稳坐行业领.先地位，市场信心强势助推，令原本就已吸睛满满的SIAL西雅展（深圳）更添热度。展位预定开启初始，就已吸引众多国内食饮企业以及来自美国，法国，瑞士，德国，意大利，日本、泰国、越南、马来西亚等国家的国际展商参展，上传展品千余件，旨在抢占大湾区饮食高地。

为全力打造全球高品质食饮贸易平台，本次以高（高品质）、精（精品）、尖（尖.端）、特（特色）、创（创新）、科（科技驱动）为特色精心设置的九大主题展区供不应求。包括：休闲食品，综合进口食品，绿色农业及粮油和调味品，方便食品，肉类、冷冻食品及预制菜，中央厨房设备，高端饮品、酒及乳饮，大健康食品，以及政府和行业协会组团等展区，设置覆盖餐饮、食品、饮料全品类。

为满足市场日益蓬勃的成交需求，SIAL西雅展（深圳）将在原有规模上增设10,000平米的展览面积，向行业和展商提供更佳的服务场景。

订单先行，尽显行业劲力

作为产品创新迭代的高频行业，食饮行业在市场竞争可谓尤其激烈：上半年上市的食饮新品需要延续热度及拓宽销售渠道，下半年亦是开拓新合作、新品类为消费黄金档期储备产品供应商的关键期。SIAL西雅展（上海）展会现场3天实现5,500+场商务配对，展期线上线下共达成15,000+场商务配对。

作为同属SIAL西雅展的重磅专.业行业大展，SIAL西雅展（上海）就已为SIAL西雅展（深圳）打响了火爆的订单前战。仅以国内单独省份为例，仅展会短短3天时间，吉林省展团就接待国内外客商5000余人，意向成交额达1.94亿元；山西各县多家企业成绩斐然，达成销售合作意向1148余万元，现场签约合同约688余万元，与全国近6000家经销商达成深度合作意向……本土流动、跨国互通，各类订单数不胜数，举杯成交星罗棋布。令人折服的成交量与贸易额，引发共计500余家展商现场火热报名SIAL西雅展（深圳），展会未启订单先行，行业反响可见一斑！

信息涤荡，深圳峰会再起

背靠大湾区和华南市场，面向东南亚及全球，深圳有着“买全球卖全球”的城市美誉，庞大而年轻的消费群体也以“更容易接受新生事物”的标签成为深圳内需的“源动力”，zui新、zui丰富的行业信息在此齐聚，成为深圳乃至全球研发与消费潜力的燃动机。

随着SIAL西雅展（深圳）有条不紊的推进，汇聚行.业翘.楚，引领前沿信息的第五届SIAL世界食品产业峰会也在同步准备中，并将于8月28日-30日展会同期**举办。

本次峰会主题围绕“经纬世界，拥抱变革”进行展开，旨在通过农业食品科技创投论坛、食品供应链大会、全球新零售论坛、国际饮品大会、进口食品行业论坛等活动精.准传递食饮行业前沿资讯，深度剖析行业发展新趋势。峰会将围绕食品科技、新零售、供应链、饮品、进口食品食饮行业热门话题及品类，邀请全球顶.尖专家学者参与并发表主题演讲。参会人士也有机会就行业热门议题进行深入探讨，助力食饮企业获得更多高价值合作商机和行业信息。

精彩活动，助推有效对接

被誉为全球食饮创新风向标的“SIAL创新大赛”，每年评出的年度zui具创新价值食饮产品，几乎都会成为当年的流行爆款，专.业眼光不可小觑。SIAL创新大赛-深圳站也已开启，截至7月12日，所有确认参展SIAL西雅展（深圳）的参展商，都可报名一决高下。

值得一提的是，在SIAL西雅展（深圳）展期内，另一项SIAL西雅展重磅奖项——西雅国际金奖也将首.次拉开帷幕和迎来激烈角逐。西雅国际金奖是由SIAL西雅展主办方法国高美艾博展览集团及北京爱博西雅展览有限公司发起并全力打造的国际食饮大奖，将围绕全球食品饮料企业及品牌年度表现，从食饮营销力、食饮影响力、品牌号召力三个维度甄选出食饮行业各个品类的年度代表性企业及品牌，通过国内外评委团的审核和评判，zui终在SIAL西雅展（深圳）现场为获奖企业及品牌进行颁奖，以此表彰对食饮行业的年度贡献，并助力获奖企业及品牌方扩大国际知.名度及影响力，通过SIAL西雅展国际平台获得全球食品饮料行业从业者的认可。

基于大湾区商贸与食饮的独特属性，SIAL西雅展（深圳）还将重磅打造【大湾区秋冬食饮采购节】、

【SIAL零食节】、【SIAL中国茶饮调配师大赛】、【SIALCUP咖啡师全能赛】，在实力比拼、行业交流的为展商、买家与观众打造沉浸式的互动场景，专.业性、观赏性与参与性并具，令人期待！

多年来，SIAL西雅展始终通过精心搭建交易与交流的大平台，充分助力食饮行业交流及商贸往来。作为全球zui具影响力的食品与饮料行业展览会品牌之一，SIAL西雅展已成为世.界.级别的国际食品贸易平台。2023年8月28-30日，深圳会展中心（福田），等你相见！