2024深圳高端食品饮料展览会
2024年全球高端食品展览会（春季）
时间：2024年3月1日-3日
地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）
预计展会规模：10万平方米，约1800家展商
预计观众：150000人次
2024深圳全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展），将于2024年3月1-3日，深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。本届展会，由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积10万平米，预计参展企业1800余家，专业观众15万人次。经过悉心培育，全食展已经成为亚洲*具影响力的展会之一，并为行业构建一个**的贸易和交流平台。
展品范围
各类高端食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印*；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
观众构成
各类食品经销商、超市、连锁店、商场；
各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；
相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关****、行业组织；
相关出版物、媒体
资讯：
聚焦终端，佐餐属性大受追捧
正所谓产品为王，渠道制胜。从目前气泡果汁市场的销售渠道来看，线下销售的市场空间增量巨大，不论是在便利店、商超还是火锅店都随处可见。受健康风潮的影响，和以往餐饮店的碳酸饮料相比，气泡果汁表现出巨大的市场潜力。
果汁和气泡水的组合，引发了品牌们新一轮的角逐。除了汉口二厂、北冰洋等国产老牌的果汁气泡水品牌回归外，初创的新生品牌、跨界而来的老品牌也纷纷入局。比如2018年成立的草本果汁气泡水品牌好望水，打造出望山楂、望桃花、望柠萌等“健康草本快乐水”。
起家于餐饮终端的好望水，就用成绩一次又一次表明了其旗下的产品是受市场需要的。2020年品牌交易额突破 1.2亿元，营收冲破5000万；疫情之下2021年连续拿到三轮融资，业绩更是逆势增长，持续盈利，截止2022年12月底生意规模已超5亿。
不同于市场中调制类果汁，好望水望产品在制作过程中，更注重对于纯花果汁的熬制，新鲜花果经过切割与晾晒烘干后，加入其他草本植物增加芳香调和口感，从挑选鲜果开始，要经过12道严格古法熬制工艺，8小时分段精细工序，参照严格的多道澄清过滤杀菌标准之后，完成成品生产。如望山楂采用传统的原果熬制工艺，在保留山楂独特味道的同时增添沙口感，这也是当下市场和餐饮终端山楂类产品中所没有的口感。因此，在餐饮渠道一经上市便备受食客喜爱和复购，为餐饮店带来一波又一波回头客。目前已与御牛道、大龙焱、楠火锅、靓靓蒸虾、谭鸭血、贤合庄、小龙坎、大肆撸串等10000+餐饮品牌建立合作。
24小时便利店经济的崛起，体现了当前年轻人的全天候消费习惯。早餐、下午茶、晚餐等等，都可以在一个店里解决，这同样成为气泡果汁布局的一大阵营。
国潮饮料品牌汉口二厂也曾提到：“我们的一切布局都是围绕‘人’做生意，不会盲目铺货，只出现在我们的目标客群会出现的地方，恒润拾旗下品牌不论是汉口二厂还是平行宇宙，都在不断丰富产品线，希望满足消费者24小时全时段和任何生活场景的需求。”
基于对目标客群主要消费场景的洞察，国潮饮料品牌汉口二厂并没有只在传统商超大量铺货，而是与包括全家、7-11、盒马鲜生和Ole等在内的便利店、精品超市合作，如他们所说，“出现在目标消费者需要的地方”。
在“气泡+果汁”这一赛道。汉口二厂将几款**饮料进行了升级——总果汁含量升级至99%，加入膳食纤维并定义为新升级99果汁系列。其中包含优化橙汁汽水、励志汽水、盐渍凤梨三款**产品的配方——总果汁含量升级至99%，添加膳食纤维，与新推出的杨梅吐气茶，共同组成了“新升级99果汁系列”。果汁的清爽甜美、茶的甘香细腻、气泡的轻盈充足，均为当代消费者偏好的味道。
当前市场上的气泡果汁多以“0糖0脂”为卖点，主打年轻消费群体，在兼顾健康、情绪的双重体验下，气泡果汁的线下场景化被大大加强，这也就不难解释为何“气泡果汁”这一细分品类可以在餐饮等终端脱颖而出，实现新翻红。