LFGB认证是德国关于食品及日用品的法规，近年来，食品中农残留、重金属、生物毒素等已引起全世界的普遍关注和重视。随着科学技术的不断发展和人们对与食品接触材料安全性认识的提高，与食品接触材料的安全性也正被发达国家所重视。
近年来，发达国家尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出台和更新食品接触材料的法规指令，并实施严格的市场准入管理。
2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面*重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
LFGB认证刀叉标志的意义
刀叉标志是一个食品安全标志。
在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。
在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。
新法规的重要变更：
在德国法律中，执行欧盟指令No.178/2002(食品安全要求，食品和饮食经营者责任)
烟草在新的LFGB范围之外，将会出台烟草的临时法规
对与食品接触的材料和商品误导性声明的禁止范围扩大
对与食品接触的材料和商品的安全测试没有重大变更
为什么德国的LFGB标准能在欧盟通用？
LFGB标准是德国的，但在欧洲的认可度很高。欧盟有自己的食品接触材料法规，实际上欧盟客人对于德国的LFGB认可度更高，大多数客人也会要求LFGB测试报告而不是欧盟食品级测试报告。如果产品属于食品级测试范围内，且需要出口欧盟的，LFGB认证是**的选择。
LFGB认证作用是什么
LFGB认证就是德国食品级接触材料的测试要求，也是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心，很多欧洲国家都会按照LFGB的测试标准对进口商品进行检测。
与食品接触的产品用品通过LFGB测试，可以得到检测机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。LFGB是食品级接触材料进入德国市场的通行证。
亿博检测提供以下产品LFGB认证检测服务：
1.餐具：碗、刀、勺、杯盘、碟子、饭盒、茶具、酒具等
2.灶具、炊具：压力锅、面包机、电灶具、炒锅等
3.家电：净水器、微波炉、榨汁机、煮蛋器、电水壶等
4.保温容器：热水瓶、保温杯、保温壶、保温瓶等
亿博检测LFGB认证测试项目：
一般情况下，LFGB德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：
1.样品及材料的初检
2.气味及味道转移的感官评定
3.塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试
4.金属：成分及可析出重金属的测试
5.硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试
6．特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害
法规中包括的其它测试项目还有：
1．纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。
2．化妆品中的有害化学成份和重金属的测试
3．烟草中有害成份的测试
亿博检测LFGB认证流程：
1．咨询---申请人提供产品资料，提供样品
2．报价---根据申请人提供的样品，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价
3．申请方接受报价
4．签立合同
5．样品测试——测试将依照所适用的标准进行
6．出检测报告
7．签发符合LFGB测试证书报告
做LFGB认证要多长时间？
通常产品申请LFGB认证时间在1周左右，如果是比较复杂的产品的话，LFGB认证时间相?对长一些。
产品LFGB认证没有所谓的有效期说法，如果之前申请LFGB认证的产品没有改变的话，LFGB证书可以一直用下
办理LFGB认证需要注意什么？
为符合LFGB，食品接触材料必须满足欧洲法规(EC)No1935/2004中关于与食品接触的材料和物品的要求，以及德国材料条例中规定的附加要求和食品接触物品(LFGBVerordnung)。
制造商有责任确保他们的食品接触材料符合相关法规，并且他们必须提供这种合规性的证据，例如符合性声明或来自公认的第三方测试实验室的证书。
除了定期测试，德国联邦风险评估研究所(BfR)还进行定期监控，以确保持续遵守法规。不合规的材料可能导致制造商被罚款、产品召回，甚至承担刑事责任。
处理LFGB食品接触材料需要透彻了解相关法规、持续测试和监控以及确保消费者安全的承诺。