第6届深圳餐饮博览会展出面积预计40000平方米,预估参展商1500+,买家观众100000+。基于第四届深圳餐博会原8大主题展区资源及餐饮发展新趋势,为满足餐饮全产业链一站式更深需求,第五届深圳餐博会围绕健康新主题将增设预制菜、冷链与配送展区,并将重点推出6大精品区+6大产业论坛,在积极推动食材从“田间到餐桌”的转化的通过扩大数字化、智能化的技术服务,加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进,迎合深圳市场的融合性,也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的**力量。
展会概要
展会中文名称: 第6届深圳餐饮博览会
举办时间: 2023年11月7-9日
举办地点: 深圳国际会展中心(宝安新馆)
展出面积: 40000平米
参观人数预估: 100000人次
展会口号: 全面·专业·品牌·健康
展会优势:聚焦大湾区餐饮市场供需,连续四年沉淀餐饮资源,一对一掌握10+万家餐饮运营需求,以深圳餐饮发展为中心辐射全国供应资源对接,创建赛带推动标准化进程,构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。
展区主题分类:
【食材原料】【酒类、饮品、咖啡】【中央厨房及餐厨设备】【预制品及调味料】【冷链与配送】【数智化餐饮】【餐饮配套与服务】【乡村振兴协作产品】【包装制品】
展品细分:
食材原料:粮油米面、食品干货、肉类蛋品、火锅食材、水产海鲜、冻品原料、健康果蔬、农土特产等;
酒类、饮品、咖啡:白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶及奶茶饮品,植物蛋白饮料,咖啡等;
中央厨房及餐厨设备:后厨标准化供应、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造及整体解决技术与方案及餐厨环境用品及设备;
预制品及调味料:食材深加工标准化成品及半成品、冷冻速食、调味配料等;
冷链与配送:冷链物流配送设备、系统及服务,生鲜农产品、餐饮采购配送一体化物流解决方案等;
数智化餐饮:餐饮新零售、互联网及数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等;
餐饮配套与服务:外卖配送系统、食品检测、餐饮店面设计、品牌策划、餐饮管理软件、餐饮配送、集采平台及信息化等供应链服务等;
乡村振兴协作产品:产业帮扶基地及国家乡村振兴重点地区的优质农副产品;
包装制品:食品包装、酒类/饮品包装、化妆品包装、电子保健包装等;
精品展区
【餐饮机器人集群展区】【产业直播集群区】
【预制菜展区】【药食同源集群展区】
【中国粉面产业展区】【乡村振兴协作展区】
目标观众
餐饮食材经销/分销/贸易商,酒店餐饮配送、食材分销等渠道商;
肉类、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等大型专业市场负责人,大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心负责人;
大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、快餐、团餐、火锅、旅游度假景点、酒吧、咖啡店、KTV等***所采购负责人;
餐饮品牌老板、加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人;
中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构及学校食堂、工业园区、医院***等食堂机构;
生鲜品牌及农副优食材类社区店运营负责人;
行业专业人士及相关行业协会、部门、机构。
地方食材代言及直播带货机构及代表