自2015年以来，中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）在宁波、北京、深圳、济南和西安等地连续成功举办。在中国冰淇淋与冷链食品行业，中冰展已成长为一个以冰淇淋及冷链食品厂商之间交流、交易为目的的更高端更高效的商业互动平台。先后为来自全球各地的数十万家厂商服务，受到业界的广泛好评，被誉为亚洲及东欧地区更大规模的冰淇淋及冷链食品展览会。
展览会同期举办包括“2024中国高端食品饮料营销论坛（春季）”、“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”、“2024全食展金销商大奖颁奖礼（春季）”、“2024全食展高端食品新品发布会（春季）”“2024中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（春季）”、“2024国际食品商务配对会（春季）”、“2024粤港澳餐饮渠道对接会”、“2024中国预制菜营销大会（春季）”、“2024深圳食品包装与品牌设计峰会”、“2024中国饮品经销商大会（深圳）”等活动。
同期发布“2024中国糖果零食金销商100强”入围名单、“2024中国冰淇淋冷食金销商100强”入围名单、“2024中国高端糕饼金销商100强”入围名单、“2024中国零食连锁店100强”入围名单、“2024中国卡通玩具食品金销商50强”入围名单、“2024中国糖果喜铺金销商25强”入围名单、“2024中国糖果零食电商金销商25强”入围名单、“2024果冻布丁金销商25强”等多个榜单。
展品范围：糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品及低温乳品、饮料等；冷链；冰柜；速冻米面制品；速冻水果蔬菜；牛羊肉；速食食品；自助贩卖机；咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、纯果蔬汁、速溶饮品系列；农特产品；农产品；预制菜食品；植物基食品；配料及调味瓶；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。