中国冷链基础设备设施落后且分布不均，功能失衡。目前中国冷藏保温车辆约有7万辆，而美国拥有20多万辆，中国冷藏保温汽车占货运汽车的比例仅为0.3%左右，按人均占有的冷库容积来看美国是中国的5倍。中国当前冷库结构不尽合理，导致功能失衡，比如肉类冷库多果蔬类冷库少，冷冻库多保鲜库少，城市冷库多、农村冷库少，经营性冷库多、加工类冷库少，土建式冷库多、装配式冷库少，东部冷库多、中西部冷库少等现象明显。以双汇的冷链物流为例，虽有一定数量的冷库和冷藏运输车队，但服务功能单一，规模不大，服务范围小，跨区域服务网络没有形成，无法提供市场需求的全程综合物流服务。
冷链标准缺乏监管，企业执行力度差。据统计中国冷链相关标准已经超过200项，但所有这些标准都是推荐性标准，近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业标准，并进行了标准试点和宣贯工作，仅靠协会的力量是有限的，我们呼吁有相关****拿标准来监管行业，监管冷链物流领域的食品安全。但目前这方面的监管还相当不完善，存在着部分不良企业打着全程冷链的旗帜，却执行间歇性供冷进行经营，以此降低冷链物流的成本的行为。发达国家对于冷链物流的重视已经上升到法规高度，例如欧洲很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》，其中冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求，一旦企业触碰将面临罚款乃至法律制裁。 冷链物流是在食品加工技术和制冷技术的基础上发展起来的，是涉及到食品安全、具有较高科技含量的一项低温系统工程。由于冷藏食品在物流过程中因时间与温度、湿度因素而引起的品质降低具有累积关系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间的技术经济指标。而目前，双汇冷链物流的技术指标尚不完善，鉴于双汇物流是一个大型的冷链物流企业，要想做大做强，有必要在技术上向冷链物流企业提供一个统一、科学的推荐范围，明确肉类、冷饮、蔬菜等各大类具体产品的温度和湿度指标及储存期限。在管理上也应制定统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求。这样一来，可以形成一个企业标准，还有可能影响到整个行业，形成一个行业标准。
小问答
Q 冷藏和冷冻有什么区别
A冷藏是货物保持在0℃到10℃之间，能够保持货物的新鲜度，但不能防止细菌滋生；冷冻是货物保持在 18℃到25℃之间，能够在一定程度上防止细菌滋生，并且可以长期保存货物。
Q 冷链物流的温度控制*高可达几度
A冷链物流的温度控制*高可达到10℃，不能保证货物的冷冻效果。如果需要冷冻效果，应选择冷冻物流服务。
Q 冷链物流的时效保障是多久
A 我们承诺时效保障，在34天内将货物安全送达。如果您选择上门提货服务，则可根据客户具体要求进行调整。
强大的冷藏车队，我们还有遍布全国的冷链物流网络，将物流一体化，实现一站式服务，为客户提供更高效、更快捷的物流选择。我们拥有强大的冷链设备和技术，能够保证冷冻18℃到 25℃、冷藏0到10℃的产品的温度要求，让客户放心、省心、舒心。
在服务中，我们积极开展交流，与客户进行及时随时的沟通，了解客户需求和反馈，不断优化服务，提升服务质量。我们坚信，只有稳定、高效、高品质的服务才能赢得客户的信任和支持，我们愿以实际行动，让客户体验到物流的快捷、安全、舒适。
作为一家专业冷链物流公司，我司提供专业服务，也会在提供服务的过程中涉及到许多专业知识。例如，对于食品、药品等特殊品种的物流，并不是所有物流公司都能处理。我们会针对不同的品种，制定不同的运输方案，并且进行严格的监管和温度控制，保证产品的品质和安全。在运输过程中，我们也会对货物进行分批次装载，各个批次的卸货时间也会尽量错开，以减少货物在中转仓库或配送站的停留时间，保证货物质量和新鲜度。
在冷链物流领域，信赖是企业*重要的品牌资本，我们踏信冷链凭借强大的服务保障效应，赢得了越来越多客户的信任和支持。我们始终遵循“安全、快捷、高效、环保”的服务理念，将致力于为客户提供更加优质、可靠的食品冷链物流服务。
以下是一些关于冷链物流的常见问题和我们的回答
问 什么是冷链物流
答冷链物流是一种针对温控产品的物流服务，包括冷链仓储、冷藏冷冻运输、配送和售后服务等环节。其特点是全程温控，能够保障温控产品品质和安全，适用于食品、医药等行业。
问 什么是温度控制范围
答温度控制范围是指冷链车辆或库房的温度控制能力，常见的温度控制范围包括冷藏0 10℃和冷冻 18℃到 25℃等。
问 为什么要选择一家专业的冷链物流公司
答温控产品运输涉及食品安全和品质等多方面因素，专业的冷链物流公司能够提供专业的温控设备和技术，确保运输安全和品质保障。专业的冷链物流公司还能提供一站式服务，为客户提供全面的物流解决方案和售后服务。