法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合GMP标准的产品服务介绍
食品安全一直是人们关注的焦点,与食品接触的产品/物质是否安全直接关系到整个食品供应链的安全。欧盟颁布了1935/2004/EC法令,规定与食品接触的产品/物质必须符合GMP(GoodManufacturingPractice,良好生产规范)标准。本文旨在介绍深圳讯科标准技术服务有限公司检测认证涉及1935/2004/EC法令的产品服务,包括产品性能分析、检测项目和标准。
产品性能分析
深圳讯科标准技术服务有限公司提供与食品接触的产品性能分析服务,主要涉及以下几个方面
1.物理性能 包括外观、尺寸、厚度、硬度、拉伸、破断、弹性等方面的检测。
2.化学性能 包括气味、味道、溶解度、挥发性、稳定性、加热后的有害物质释放等方面的检测。
3.微生物性能 包括总菌落、霉菌、酵母、大肠杆菌等方面的检测。
通过对与食品接触的产品性能进行综合分析,可以判断该产品是否符合相关标准,从而保证食品安全。
检测项目
深圳讯科标准技术服务有限公司提供与食品接触的产品多项检测项目,主要包括以下几个方面
1.有害物质检测 包括重金属、残留农药、激素、苯并芘、苯酚等方面的检测。
2.可溶性物质检测 包括TCA、TBA、N nitrosodimethylamine等方面的检测。
3.微生物检测 包括总菌落、霉菌、酵母、大肠杆菌等方面的检测。
4.物理性能检测 包括外观、尺寸、厚度、硬度、拉伸、破断、弹性等方面的检测。
5.添加剂检测 包括防腐剂、抗氧化剂、色素等方面的检测。
通过以上多项检测项目的综合分析,可以得出该产品是否符合相关标准的结论,从而保证食品安全。
标准
与食品接触的产品必须符合GMP标准。GMP旨在保证食品与产品接触时,其资料、生产安排、处理环节和质量管理要求严格按照规定执行,确保产品质量、安全、卫生和有效性。根据实际情况,欧盟委员会会制定具体的法律法规,例如1935/2004/EC法令,规定了与食品接触的产品必须符合GMP标准。我们简要介绍1935/2004/EC法令的主要内容
1.规定有关社会经济义务的国家选项将不得妨碍该法规的完整实施。
2.规定与食品接触的材料必须符合该法令中规定的限制条件。
3.要求材料对食品质量没有偏离的影响。
4.规定对食品与材料之间的接触应使用适当的一些方法来确保不发生外部交叉感染。
结语
与食品接触的产品必须符合GMP标准,这是欧盟对食品安全的严格要求。深圳讯科标准技术服务有限公司提供与食品接触的产品性能分析、检测项目和标准解读等服务,针对企业的具体情况,推出针对性的检测方案,保障食品安全。厂家可以通过我们提供的检测服务,了解产品的实际质量,从而确保生产符合要求的食品接触产品。