苏州到深圳冷链货运物流2019年全国冷库总量将达到6052.5万吨(折合1.51亿立方米),新增库容814.5万吨,同比增长15.56%。截至2019年11月,全国冷藏车市场保有量为21.47万台,较上年增长3.47万台,同比增长19.3%。其中1-4月份冷藏车市场销量大幅上扬,进入5月份,由于5.21大吨小标问题的曝光和治理,蓝牌轻卡冷藏车销量有所影响,不过10月份之后冷藏车市场整体回升。以上数据说明,我国的冷链基础设施的总体还不能让人满意,农产品冷链基础设施行业资源现状更是乏善可陈。
食品冷链操作温度波动控制范围:
冷冻食品冷链名义的标准温度为-18℃一下:
1、运输过程中稳定的回升限度为-15℃,并要求尽快降至-18℃;
2、冷藏车装载货物前,车厢内温度应预冷到-10℃以下;
3、冷库应建有15℃以下的封闭式站台;
4、冷可昼夜温度波动不超过±1℃;
5、冷冻食品温度超过-12℃,拒收;
6、冷冻陈列柜上货后要保持-15℃以下,短时间温度回升不得高于-12℃。
杭州踏信冷链物流冷藏物流在北京、上海、重庆、昆明、西安、兰州、银川、乌鲁木齐、广州、武汉、长沙、济南、石家庄、大连、沈阳、南京、杭州等地均设有分支机构和自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆,均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供一条龙服务,车辆均携带GPS定位系统,让您随时理解您的货物的位置及温度信息!主要运输;食品乳品;冷冻食品;冷冻保鲜物品,水果蔬菜,医药,化工等。若是它也能保冷呢?