不同食物冷冻保质期是多长时间
食品生产企业有严格的制作工艺标准
我们普通老百姓在日常中
冷冻食品应该注意什么呢
如何科学冷冻?
冷冻食物的保存期限长短
取决于食品种类、冷冻前处理
和冷冻室温度条件
前期处理对冷冻食品的保质期
有很大影响
1
洗净冷冻
家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻。其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。
2
分类冷冻
所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。
3
贴上标签
**在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。
4
保证低温
保证足够低温,冰箱的冷冻室温度**能达到 零下18℃以下。注意解冻后食品**不要冷冻。