GB4806食品级材料范围:
生活中我们可以接触得到与食品接触的产品还是非常多的。请看下面
1.聚乙烯《PE》:有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等
2.PET《聚对苯二甲乙二醇脂》:矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。
3.HDPE《高密度聚乙烯》:豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等
4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材质不能有装酸性碱性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常见的有茶杯、碗、盘子、茶壶、罐子、等
6.玻璃:保温水杯、杯子、罐头瓶子等
7.不锈钢/金属:保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等
8.硅胶/橡胶:儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品
9.纸类/纸板:主要针对包装盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等等
10.涂料/图层:此类常见的有水杯(即带颜色的水杯的那个颜色涂层)、儿童碗、儿童勺子等等。
GB4806标准介绍:
GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 4806.2-2015《 食品安全国家标准 奶嘴》
GB 4806.3-2016 《食品安全国家标准 搪瓷制品》
GB 4806.4-2016 《食品安全国家标准 陶瓷制品》
GB 4806.5-2016 《食品安全国家标准 玻璃制品》
GB 4806.6-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
GB 4806.8-2016 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
GB 4806.10-2016 《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》
GB 4806.11-2016 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》
GB 9685-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
GB4806.1-2016《食品安全国家标准-食品接触材料安全技术规范》
GB4806本标准规定术语与定义
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下检测食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、储存、销售和使用过程中用于食品中的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等、不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。其中材料也分为组合材料与符合材料的食品接触制品等。
食品接触材料的总迁移量测试方法
从食品接触材料及制品中迁移到与直接触的食品模拟物中的所有挥发物质的总量,以每千克食品模拟物中非挥发性迁移物的毫克数(mg/kg)。或每平方密接触面积迁出的非挥发性迁移物的毫克数(mg/dm2)表示。对婴幼儿专用食品接触材料制品,以mg/kg表示。
从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发物质的*大许量,以每千克食品模拟物中非挥发性迁移物的毫克数(mg/kg),或每平米接触面积迁出的非挥发性迁移物的毫克数(mg/dm2)表示。对婴幼儿专用食品接触材料及制品,以mg/kg表示。
食品接触材料的特定迁移量测试方法
从食品接触材料及制品迁移到与之接触的食品戒食品模拟物中的某种或某种类物质的*大允许量,以每千克食品或食品模拟物中迁移物质的毫克数(mg/kg)。或食品接触材料及制品与食品或食品模拟物的每平方面积中迁移物质的毫克数(mg/dm2)表示。
从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的两种或两种以上物质的*大允许量,以每千克食品或食品模拟物中行指定的某类迁移物质(或基团)的毫克数(mg/kg),或食品接触材料及制品与食品模拟物接触的每平方面积中指定的某种或某类迁移物质的毫克数(mg/dm2)表示。
食品接触材料残留量测试方法
食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的量,以每千克食品或食品模拟物中残留物质的毫克数(mg/kg),或食品接触材料及制品与食品或食品模拟物接触的每平方分米面积中残留物质的毫克数(mg/dm2)表示。
食品接触材料*大残留量测试方法
食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的*大允许量,以每千克食品或食品模拟物中残留物质的毫克数(mg/kg),或食品接触材料及制品与食品或食品模拟物接触的每平方分米面积中残留物质的毫克数(mg/dm2)表示。
食品接触材料非有意添加物质
食品接触材料及制品中非人为添加的物质,包括原辅材料带入的杂质,在生产、经营和使用等过程中的分解产物、污染物以及残留的知应中间产物。
食品接触材料有效阻隔层
食品接触材料及制品中由一层或多层材料组成的屏障,该屏障用于阻止其后的物质迁移到食品中,保证迁移到食品中的未经批准的物质量不超过0.01mg/kg,且食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时符合本标准3.1和3.2的要求。
目前,欧美许多地区都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所有进口到这些地区的此类产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨果汁机、煎蛋机、多士炉、电水壶、电咖啡壶以及微波炉和烤炉*的食品容器等等。
国内按照GB9684-88不锈钢食具卫生标准进行测试,测试项目:感官测试、重金属溶出。
产品范围
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具:锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等
食品包装容器:各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等
厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等
儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
欧盟1935/2004/EC
适用材质:多种塑料、玻璃、陶瓷、不粘涂层、橡胶、硅胶等
美国FDA 21CFR Part 170-18
适用材质:树脂及聚合物涂层、烯烃聚合物、尼龙、聚碳酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、密封垫圈、纸制品、橡胶、陶瓷等
德国LFGBSec.30 & 31(原LMBG)
适用材质:多种塑料、纸制品、不粘涂层、硅胶、橡胶、陶瓷、金属合金制品等
法国DGCCRF 2004-64
适用材质:多种塑料、塑料复合材料、纸制品、橡胶、硅胶、铝合金、不锈钢、锡制品、铸铁、陶瓷等
意大利Ministerial Decree of 21 March of 1973
适用材质:多种塑料、硅胶、橡胶、陶瓷、玻璃、不锈钢、有机涂层等
日本食品卫生法JFSL 370
适用材质:多种塑料、橡胶、硅胶、纸制品、金属罐制品、玻璃、陶瓷等
韩国食品卫生标准KFDA
适用材质:多种塑料、硅胶、橡胶、再生纤维素薄膜、纸制品、玻璃、陶瓷、金属等
中国GB
适用材质:多种塑料原料树脂/成型品、环氧酚醛涂料、聚四氟乙烯涂料、复合食品包装袋、纸制品、搪瓷、玻璃、陶瓷、橡胶、不锈钢、铝制品等