对于不同材质的杯子检测的具体项目不同，我们常见的杯子有搪瓷杯、一次性纸杯、塑料茶杯、不锈钢杯等不同种类，对于不同类型的食品接触级材料所用到的检测方法不同，具体的检测项目也有一定的差异。
FDA认证杯子种类：
1.塑料类聚丙烯（PP）做FDA检测的时候，采用的法规是21cfr177.1520,测试项目分别为正己烷迁移量、二甲苯迁移量、熔点、密度；聚烯烃共聚物（PO）/PP共聚物做FDA检测的时候采用的法规为21cfr177.1520，检测项目非标为正己烷迁移量、二甲苯迁移量、密度；而聚碳酸酯（PC）做FDA测试采用的是21cfr177.1580法规，检测项目是离子水中提取量、50%乙醇提取量、正庚烷提取量。
2.金属类
金属材质的杯子做FDA的需要做的项目比较多，主要包含金属（通用要求）、总铬（不锈钢材质），其中金属（通用要求）包含水提取物、正庚烷提取物、8%的乙醇提取物，法规为21cfr175.300;而总铬（不锈钢材质）所采用的法规为theGeneralRecognizedAsSafe。
3.玻璃类
玻璃类的相对以上两种材质就要简单的多，之需要测试铅镉溶出就可以了，采用的法规是FDACPG7117.06和07。
食品接触材料FDA认证流程：
1.填写申请单；
2.提供产品资料；
3.寄样品过来；
4.测试OK出证书/报告。
