LFGB认证涉及食品接触材料的范围很广，有可能与食品相接触的材料，例如，餐具、食品外包装、烘焙纸、炊具等等，不管是塑料材质、橡胶材质、玻璃材质、金属材质、或其它材质，还是涂层，都属于食品接触材料，需要进行欧洲食品级测试。
纸盒LFGB测试测试周期， 食品接触材料LFGB测试：1.技术产品，如镀铬烧烤架、特氟龙涂层烹饪锅电阻测试和水壶密封件。2.通常涉及的领域包括陶瓷、复合材料、塑料、PVC、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等。
对于食品来说大家还是很注重卫生的，毕竟现在的什么贵重，对对于食品接触材料来说可能大家就比较忽略了，比如小孩吃的奶嘴，我们用的碗筷等，日常中还有很多，在美国食品接触材料是有专门的检测，其LFGB认证就是常见的了，测试项目也比较，一起来看看。
纸盒LFGB测试测试周期， 食品接触材料LFGB认证所需测试的材料；气味及味道转移的感官评定；可转移成份测试；可析出重金属的测试；重金属含量的测试；可转移或可挥发的有机化合物测试；根据化学品法检验化学危害
《食品、制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”。
德国LFGB认证刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。