FDA管理的所有食品标签必须是真实的,没有误导性的。大多数预制食品都需要适当的标签,包括营养标签和主要食品过敏原标签。注意:美国州际商业销售的食品标签必须使用英文。然而,仅在波多黎各分发的食品,其标签可用西班牙语而非英语标注。
食品标签法规:食品标签法规要求食品包装上提供准确、明确的信息,包括产品的名称、成分列表、营养信息、警示语、安全使用说明等。此外,针对特定类型的食品,如有机食品、转基因食品等,还有额外的标签要求。
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美国代理人注意事项:美国代理人不能只是邮箱、语音,或者作为国外工厂代理人的个人地址根本就不存在的场所。美国代理必须能随时接听FDA打来的。FDA会不定期随机地与美国代理人联系,对于信息不真实的代理人,FDA会要求工厂提供真实信息,否则,会进行处罚,甚至注销工厂的注册编号。
什么是FDA食品接触测试?食品级检测认证涵盖的产品范围:食品级测试针对所有的材料,包括用工艺生产的产品,如:烧烤架的铬镀层,烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试,水壶中的密封圈测试等。通常涉及的领域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等等。涉及的产品包括:烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具等。
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