McDonalds麦当劳验厂审核前简介会议
ü监督委托书（中文/英文）之副本
ü稽核程序之概述
ü提出当日所需的协助
McDonalds 麦当劳验厂抽样查阅
ü确将会按照麦当劳之所需“文件要求清单”查阅文件。例如：（过去十二个月之出勤记录及工资记录、员工个人档案、营业执照、参与shebao之付款收据、消防部门之检验证书、工厂平面图、厨房（如有）之卫生许可证、电工证及其他特殊工种的上岗证）
ü记录抽样；展示政策及常规
ü抽选员工作面谈，对照相应记录及培训记录
ü稽核员会要求复印文件，以展示其符合麦当劳的要求
McDonalds 麦当劳验厂工人面谈
ü是稽核的重要元素
ü以单对单形式进行
ü稽核员会在厂房视察或员工记录挑选员工作面谈
ü面谈的员工是不可由厂方挑选
ü员工面谈的人数相等于记录查阅的数量
ü稽核员可以因应需要，增加面谈人数以便提高准确度
ü员工面谈的目的（跟员工直接沟通、得到由其他稽核程序不能得到的资料、与其他资料对照，确保其准确度及吻合度、从员工角度认知工厂操作）
