乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
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企业资质
（一）基本资质要求：
1、具有对外贸易经营者备案登记证书
2、具有海关收发货人注册登记证书
3、具有报检单位的备案登记证书
4、企业经营范围内具有乳制品经营权限
（二）特殊资质要求：
1、中国食品土畜进出口商会备案
2、企业要取得食品流通许可证
3、如是奶粉进口，则需要奶粉自动进口许可证
4、进口商完成“进口食品收发/货人备案”
5、国外生产厂家必须是中国国家认证认可监督管理局备案
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报关流程
1、查准入国家名单：
海关总署对向中国出口乳制品的国家或是地区的食品安全管理体系和食品安全情况进行评估，仅有风险在可接受范围内的国家的产品方准进口。
2、境外企业注册：
境外制造业企业应该经出口国家或是地区政府主管部门批准设立，符合出口国家或是地区法律法规相关要求，并确保其向中国出口的乳制品符合国家食品安全国家行业标准和相关要求。获取注册的境外制造业企业可在海关总署网上查询。
3、进出口商备案：
国内进口商应该有食品安全专业技术人员、管理者和确保食品安全的规章制度等，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
4、检疫审批：
务必申请办理检疫审批流程手续的乳制品，应该在取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》后，方可做进口清关。(需申请办理检疫审批流程手续的乳制品包括生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳或疫巴氏杀菌工艺生产的调制乳。)
5、卫生资格证书：
务必随附国外官方卫生资格证书，资格证书上需注明乳制品原材料来源于健康动物、乳制品制造业企业处在当地政府主管部门的监管下、乳制品是安全的可供人类享用等内容。
6、检测报告：
务必附带有产品的检测报告，证明产品符合国家的标准要求。
7、标签、使用说明书等：
进口预包装乳制品应该有中文标签、中文使用说明书，标签、使用说明书应该符合国家有关法律法规规定和食品安全国家行业标准。
8、相关检验：
海关依据相关法律法规及标准要求，对乳制品进行检验。
报关费用
1、货值
2、国外当地提货费、港口费、报关费
3、国际空运费或海运费
4、到港报关等费用
5、食品要法检的还有商检规费
6、进口要做标签还有标签费
7、还可能会产生很多港杂费用
8、代理公司的代理费及服务费
9、税金
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注意事项
1、包装如果为木制品，则包装必须要有IPPC的标志；
2、进口前预先审核成份包装，避免产品与国标不符，影响进口清关；
3、货物到港前，提前审核报关单证电子档，待确认无误后告知国外发货商邮寄；
4、出口国的输华乳制品卫生证书；
备注：乳制品进口监管严格，相对复杂，一定要找专业乳制品进口报关公司操作，才能高效完成清关，避免增加额外费用。