商场超市卖场监控是以分店本地监控系统为基础，既便于卖场本地监控及录像资料查询，又可纳入总部网络监控管理中心平台统一管理。其作用主要表现在以下三个方面:
1、商品防损在贵重物品和易丢失的物品区安装快球摄像机，对这些区域实施24小时监控，系统可对监控范用内的一个或多个区域进行监测，一旦放置的重要物品被移动成拿开，系统立即会在CCTV监控室发出声音、文字等告警信息，启动高清录像，可以较好预防偷盗行为，并起到一定的威侵作用。发生商品丢失也可以通过分店内的DVR系统及时查询回放录像资料，录像资料还可提供给公安机关便于破案，对于经常出入商场的不良分子可以通过DVR系统打印输出并在内部张贴，方便员工辨识。通过DVR的辅助，可以适当减少店内保卫/防损人员的数量，从而降低人力成本
2、监督管理
分店运作情况、员工工作形急、店内货品摆放等都可以通过DVR系统一目了然地显示出来。分店管理者可以更合理地统筹调配店内各区人员岗位，考核员工绩效、纵正员工的服务态度，大区或上级总部也可以从远程进行监督或管理、在收银处设置的摄像机更可全程记录收银交易的详细过程，在员工与客人发生收银纠纷时便于回放查找历史记录，明确责任,
3、数据统计分析
通过DVR系统可以查看店内出入口人流量，可以查看客户购买商品的习惯及商品度，还可以查看货品位置与数量等，以便货品得到及时的补充。通过录像资料及视频能跟踪分析还可以了解客户行走习惯，以便将常用、的商品放在顾客容易获取的地方。
随着商业模式、采购方式的改变，商场/连锁超市的安全及管理方式正面临严峻的考验，特别是跨首的全国连锁超市/卖场，管理者想要及时了解各分店的情况将是非常困难的事，往往是花费了较多的成本却得不到想要的数据，而总部没有协调统一的管理又容易影响各分店的销售。各分店本身的物品防损防盗也是不容忽视的，客户进门后的行走路线习惯、客户人流是等数据更是ERP等软件无法真实反映的。时间就是效益，从某种意义上说，快速响应才能在竞争中立于不败之地。
正是在这样一种紧迫感下，现代商场/连锁超市电视监控系统正逐渐走向网络化、集中化管理的模式，真正做到运筹帷幄之中，决胜于千里之外。